Causses
Les Causses
Les paysages des causses sont caractéristiques de la géographie du sud du Massif Central. Présentant une géologie de type karstique, ils ont un profil de plateau bordé par de profondes entailles : gorges ou canyon. Les sols de ces territoires de moyenne montagne sont généralement peu profonds et recouverts de pelouses naturelles. L'élevage ovin de type pastoral s'y est implanté et a contribué à façonner les paysages. Les principaux causses : Causse Méjean, Causse Noir, Causse de Sauveterre, Causse de Blandas et Causse du Larzac.
Les paysages ouverts, la richesse du patrimoine et l'authenticité de ces territoires en font des sites privilégiés pour la pratique de la randonnée pédestre et VTT. Quant aux falaises des gorges qui bordent ces causses, elles constituent des sites majeurs pour l'escalade.
